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    MSC Echte Rotzunge/ Limande ohne Haut, groß

      Omschrijving

      Die MSC Zunge DAB wird auch Neustong oder Zitronensohle genannt. Das ist bemerkenswert, weil diese Kopie keine Zungenfamilie ist, sondern zur Familie der Scholle gehört. Die Tongschar kommt in den Gewässern Norwegens, dem Golf von Biskaya bis Island vor. Dieser Plattfisch kann eine Länge von 65 cm bei einem Gewicht von 3 kg erreichen. Zunge DAB lebt bis zu einer Tiefe von 200 m. Zunge DAB hat eine braun/grün marmorierte Oberseite mit einem weißen Boden. Charakteristisch ist der kleine Kopf mit einem relativ großen Bauch. Wenn die Zunge in Filetform angeboten wird, ist es schwierig, sie vom Seezungenfilet zu unterscheiden.

      Ingrediënten

      ECHTE ROTZUNGE_LIMANDE (Microstomus kitt) FISCH

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      NeustongTongschar - Microstomus kittLangleine (treibend)
      Istland

      Allergenen

      Logo Zonder: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Zonder: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Zonder: Eier
      Eier
      Logo Bevat: Fisch
      Fisch
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      Erdnüsse
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      Soja
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      Milch
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      Nüsse
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      Sellerie
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      Senf
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      Sesam
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      Sulfit
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      Lupine
      Logo Zonder: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Keurmerken & kenmerken

      MSC Marine Stewardship Council's

      Bereidingswijze

      Bakken pan

      Durch und durch Heizung. Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20° C einfrieren.

      Contactgegevens

      Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

      Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

      Consumer Support:

      https://www.janvanas.nl/nl_NL/

      vishandel@janvanas.nl

      +31(0)20-5829990

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Keep refrigerated

      Nährwerte

      Product
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)341 / 81
      Fett total1.4 g
      gesättigte Fettsäuren0.2 g
      Kohlenhydrate0 g
      davon Zucker0 g
      Eiweiß total17 g
      Salz0.24 g
      Versvishandel Jan van As
      Volledige productspecificatie

      MSC Echte Rotzunge/ Limande ohne Haut, groß

      EAN:8717921035760 CE

      Artikelnummer:116051

      TM:NL