Mozzarella sticks
Beschreibung
Gepaneerde en voorgebakken mozzarella sticks op smaak gebracht met knoflook en peterselie. De buitenkant heeft een okerkleur en de binnenkant heeft de
kenmerkende witte kleur van de kaas. Eenmaal gebakken zijn ze knapperig van buiten en romig van binnen. Het aroma en de smaak zijn kenmerkend voor het
product.
Zutaten
42% mozzarella (melk), paneermeel met specerijen (TARWEBLOEM, water, zout, dextrose, gist, specerijen, gerstemout), water, paneermeel met specerijen (tarwebloem, water, specerijen (paprika), gist), tarwebloem, gemodificeerd maïszetmeel, TARWEzetmeel, zonnebloemolie, tarwegluten, dextrose, knoflook, zout, stabilisator (E461), peterselie, rijsmiddelen (E450, E500)
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (20 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1304 / 312 | 261 / 62 | 3% |
| Fett total | 16 g | 3.2 g | 5% |
| gesättigte Fettsäuren | 6.9 g | 1.4 g | 7% |
| Kohlenhydrate | 29.2 g | 5.8 g | 2% |
| davon Zucker | 1.9 g | 0.4 g | |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 0.3 g | |
| Eiweiß total | 12 g | 2.4 g | 5% |
| Salz | 1.18 g | 0.24 g | 4% |
| Salz zusätzlich | 1.2 g | 0.24 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
frittieren
Rechtstreeks uit de vriezer, bak ze in voldoende hete olie (180ºC) gedurende 2 minuten. Bak een paar eenheden tegelijk, zonder elkaar te raken en goed bedekt met olie. Laat 2 minuten rusten alvorens te consumeren
Kontaktdetails
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss