Gefrorenes, paniertes Produkt aus Hühner- und Putenfleisch.
Omschrijving
Knusprig, paniert und herrlich zart, das sind unsere Schnitzel. Ein echter Klassiker, der auf Ihrer Speisekarte nicht fehlen darf.
Ingrediënten
40% Hühnerfleisch, 25% Truthahnfleisch, Wasser, Semmelbrösel (Mehl (Weizen, Gerstenmalz, Roggen), Salz, Hefe, Kurkuma, Farbstoff (E160c)), Pflanzenöle (Raps, Sonnenblume), salzig, modifizierte Stärke (Mais, Weizen), Mehl (Weizen, Mais, Reis), Kräuter und Gewürze (Sellerie), Glukosesirup, Stärke (Erbse, Kartoffel), Weizengluten, Erbsenfaser, Molkepulver (Milch), Stabilisator (E407), Antioxidans (E392), Traubenzucker, Zwiebel
E = door de EU goedgekeurde hulpstof.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 988 / 237 | 988 / 237 | 12% |
| Fett total | 15 g | 15 g | 21% |
| gesättigte Fettsäuren | 3.6 g | 3.6 g | 18% |
| Total ungesättigte Fettsäuren | 11.2 g | 11.2 g | |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 12 g | 12 g | 5% |
| davon Zucker | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 1 g | 1 g | |
| Eiweiß total | 13 g | 13 g | 26% |
| Salz | 1.25 g | 1.25 g | 21% |
| Natrium | 0.5 g | 0.5 g | |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 0.4 g | 0.4 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Circa 8 minuten met 30% vocht verwarmen op 220 °C.
Bakken pan
Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 6 minuten om en om bakken op halfhoog vuur. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.
Frituren
Circa 3 minuten frituren in vet of olie van 180 °C.
Contactgegevens
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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