Deze Frikandel is van hoogstaande kwaliteit. Op smaak gebracht met kruiden en specerijen en eenvoudig te bereiden in de frituur.
De Frikandel van Elite is de vertrouwde keuze voor iedere keuken die snelheid en kwaliteit wilt combineren. De receptuur levert een constante, herkenbare smaak en structuur. Breed inzetbaar: als klassieke frikandel speciaal of Frikandel Joppie® speciaal bij friet, als broodje voor to go, of als basis voor specials zoals loaded fries en seizoensvariaties. Combineert moeiteloos met Joppie®, mayonaise, curry, ketchup en uitjes of satésaus. Elke doos bevat 40 frikandellen van 85 g, wat de foodcost voorspelbaar houdt. Ideaal voor cafetaria, catering, kantine en bedrijfsrestaurants.
43% kipseparatorvlees, 15% varkensvlees, varkenscollageen, water, paneermeel (TARWEbloem, gist, zout), plantaardig eiwithydrolysaat (SOJA, raapzaad), zout, specerijen, groenten, stabilisator (E450, E451), smaakversterker (E621), emulgator (E452), plantaardige olie (zonnebloem), suiker, antioxidant (E301), voedingszuur (E331), aroma, gistextract.














frittieren
Frituren in olie of vet van 175 °C . Ontdooid ±3 min. / Bevroren ± 5 min.
Konvektion
Hete luchtoven 225 °C. Ontdooid ± 4 - 5 min. / Bevroren ± 7,5 - 8 min.
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 776 / 186 |
| Fett total | 11 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3.7 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Eiweiß total | 15 g |
| Salz | 2.2 g |
EAN:08712057041395 CE
TM:NL