Fungi Vegan Oesterzam korketten gemaakt in Utrecht
Beschreibung
Plantaardige oesterzwam kroketten van het bedrijf Fungi Factory uit Utrecht.
Zij kweken allerlei soorten paddenstoelen op reststromen uit de stad.
Daarnaast maakt Zeldenrijk Snacks B.V. uit Overvecht deze heerlijke snacks voor Fungi Factory. Lokaal, duurzaam, lekker.
Zutaten
Brühe (Wasser, Austernpilz-Blanchierung), 18 % Austernpilze, Weizenmehl, Pflanzenöle (Palmöl, Rapsöl und Kokosöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Salz, Zwiebeln, frische Petersilie, frischer Knoblauch, Wildpilzbrühepulver (Jodsalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Zucker, Salz, Aromen, konzentrierter Pilzextrakt, Palmfett, Steinpilze, Knoblauch, Tomatenmark, Pilze, Karamellsirup, Zwiebeln), Senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz), Zitronensaft (Zitronensaft aus Konzentrat, Konservierungsstoff: E224), Aroma [hydrolysiertes Pflanzenprotein (Weizen), Wasser, Aroma, Geschmacksverstärker: E621-E631, Salz, Zucker], Gewürze, Stärke (Weizen, Mais), Sojamehl, Kräuter, Hefe, Säureregulator: E526, Verdickungsmittel: E407-E412-E415-E464-E466.
Hergestellt in einer Anlage, in der auch Schalentiere, Eier, Fisch, Milch, Sesamsamen, Sellerie, Lupinen und Erdnüsse verarbeitet werden.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
frittieren
Bevroren Frituur: temperatuur olie/vet 180°C: ± 8 minuten (90 gram) Ontdooid Frituur: temperatuur olie/vet 180°C: ± 5 minuten (90 gram) Niet teveel tegelijk bakken !
Kontaktdetails
Ferry Zeldenrijk
Hudsondreef 38
Administrative:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
