Fungi Vegan Oesterzam korketten gemaakt in Utrecht
Omschrijving
Plantaardige oesterzwam kroketten van het bedrijf Fungi Factory uit Utrecht.
Zij kweken allerlei soorten paddenstoelen op reststromen uit de stad.
Daarnaast maakt Zeldenrijk Snacks B.V. uit Overvecht deze heerlijke snacks voor Fungi Factory. Lokaal, duurzaam, lekker.
Ingrediënten
Brühe (Wasser, Austernpilz-Blanchierung), 18 % Austernpilze, Weizenmehl, Pflanzenöle (Palmöl, Rapsöl und Kokosöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Salz, Zwiebeln, frische Petersilie, frischer Knoblauch, Wildpilzbrühepulver (Jodsalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Zucker, Salz, Aromen, konzentrierter Pilzextrakt, Palmfett, Steinpilze, Knoblauch, Tomatenmark, Pilze, Karamellsirup, Zwiebeln), Senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz), Zitronensaft (Zitronensaft aus Konzentrat, Konservierungsstoff: E224), Aroma [hydrolysiertes Pflanzenprotein (Weizen), Wasser, Aroma, Geschmacksverstärker: E621-E631, Salz, Zucker], Gewürze, Stärke (Weizen, Mais), Sojamehl, Kräuter, Hefe, Säureregulator: E526, Verdickungsmittel: E407-E412-E415-E464-E466.
Hergestellt in einer Anlage, in der auch Schalentiere, Eier, Fisch, Milch, Sesamsamen, Sellerie, Lupinen und Erdnüsse verarbeitet werden.
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Bereidingswijze
frittieren
Bevroren Frituur: temperatuur olie/vet 180°C: ± 8 minuten (90 gram) Ontdooid Frituur: temperatuur olie/vet 180°C: ± 5 minuten (90 gram) Niet teveel tegelijk bakken !
Contactgegevens
Ferry Zeldenrijk
Hudsondreef 38
Administrative:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
