pikante Tomatensoße
Beschreibung
Eine teuflisch würzige Tomaten-Rahmsauce. Ideal zur Zubereitung von Scampi Diabolique. |
Die Diabolique-Sauce ist eine cremige Tomaten-Rahmsauce mit einer pikanten Note. Hergestellt aus Tomaten, Rahm und einer feinen Mischung aus Kräutern und Gewürzen wie Chili, Knoblauch und Estragon. Diese einzigartige Kombination sorgt für eine Sauce, die zugleich mild-cremig und herrlich würzig ist.
Perfekt zu Scampi, gegrilltem Gemüse, Pasta oder Fleischgerichten. Ein echter Geschmacksverstärker, der jedem Teller eine teuflische Schärfe verleiht.
Zutaten
Wasser, Tomatenmark (20,0 %), Sahne (Milch) (19,0 %), Tomatenpüree (4,0 %), Zwiebeln (3,5 %), Chili-Extrakt (2,85 %), Knoblauchextrakt (1,24 %), natürliche Extrakte (Pfeffer, Kokosnuss (Milch), Hefe, Tomate), Salz, Essig, modifizierte Maisstärke, Zucker, Milcheiweiß, Estragon (0,08 %), Verdickungsmittel: Xanthan, Aroma
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| nach Bereitung | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 420 / 100 |
| Fett total | 8.2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 5.5 g |
| Kohlenhydrate | 4.8 g |
| davon Zucker | 3.1 g |
| Eiweiß total | 1.7 g |
| Salz | 1.49 g |
Zubereitung
Mikrowelle
Der Beutel ist mikrowellengeeignet. Bei 1800 W ca. 1 Minute oder bei 650 W ca. 2 Minuten erhitzen.
Erhitzen
Die benötigte Menge Sauce in einem Topf unter Rühren erhitzen.
Au bain-marie
Den verschlossenen Beutel ±15 Minuten in heißem Wasser erhitzen. Die Sauce kann anschließend im Wasserbad warm gehalten werden.
Konvektomat
Den verschlossenen Beutel ± 12 Min. mit Dampf (max. 100 °C) erhitzen .
Kontaktdetails
MAQS Food Group
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
Customer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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