Mini Baguette, tiefgekühlt, vorgebacken
Weizenmehl , Wasser, Hefe, jodiertes Salz, Malzmehl (Weizen), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)
Niet te declareren:
- < 0,01% enzymen, proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: België
- < 0,01% plantaardige olie (koolzaad), proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: Nederland, Duitsland
- < 0,01% antiklontermiddel (E535), proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: China.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein














Backen
Das (aufgetaute) Produkt in einen vorgewärmten Ofen geben, bei 220°C (Gasofeneinstellung 6-7) 8 bis 10 Minuten fertigbacken, bis die Kruste eine schöne goldbraune Farbe bekommen hat.
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (110 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1062 / 254 | 1168 / 279 | 14% |
| Fett total | 0.8 g | 0.9 g | 1% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g | 1% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.4 g | |
| trans | 0.01 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 51.7 g | 56.9 g | 22% |
| davon Zucker | 0.8 g | 0.9 g | 1% |
| Ballaststoffe | 2.6 g | 2.9 g | |
| Eiweiß total | 7.8 g | 8.6 g | 17% |
| pflanzliches Eiweiß | 7.8 g | 8.6 g | |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| Salz | 1.058 g | 1.16 g | 19% |
| Natrium | 0.423 g | 0.47 g | |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 0.96 g | 1.06 g | |
Door het gebruik van natuurlijke grondstoffen kunnen de voedingswaardegegevens enigszins afwijken van de werkelijkheid.
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).