Vorgegarter Hamburger aus erstklassigem Schweine- und Rindfleisch sowie feinen Gewürzen und getrocknetem Gemüse.
Beschreibung
Vom Premium-Burger bis zum Event-Burger. Für jeden Essensmoment und jede Preisklasse der passende Hamburger. Für die besten Burger sind Sie bei Enkco genau richtig.
Zutaten
55% Schweinefleisch, 19% Rindfleisch, Paniermehl (Weizenmehl, ROGGEN, salzig, Hefe), Wasser, karamellisierter Zucker, Kartoffelstärke, Meersalz, Schweinefett, Weizenstärke, getrocknetes Gemüse (Zwiebel, Karotte, Pastinaken, Lauch), Zwiebelpulver, Traubenzucker, Säureregulator (E262), Stabilisator: E450, Konservierungsmittel: gepufferter Essig, Gewürze, Aroma, natürliche Aromen, Schweineprotein, Hefeextrakt, Lebensmittelsäure: E326, Antioxidans: E301, salz
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Backen
Ca. 8 Minuten bei 160 °C mit 70 % Luftfeuchtigkeit erhitzen.
Backen in Bratpfanne
Tipp: Tiefkühlprodukte möglichst langsam auftauen lassen. Die Zubereitungszeiten gelten für aufgetaute Produkte. Ca. 4 Minuten bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten. Produkt auf eine Kerntemperatur von mindestens 74 °C erhitzen.
frittieren
Ca. 2 Minuten in Fett oder Öl bei 180 °C frittieren.
Mikrowelle
Ca. 2 Minuten bei 750 Watt erhitzen.
Kontaktdetails
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
