Broodverbetermiddel met zout voor wit/bruin tarwemaisbrood*
Met Easy Maïs bakt u gemakkelijk een smakelijk maïsbrood met een goudgele kruimkleur en een heerlijk aroma. Deze mix met zout is geschikt voor wit en bruin tarwemaïsbrood.
*De wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van het meelbestanddeel
TARWEbloem, maïsbloem (geëxtrudeerd), SOJAgrits, zonnebloempitten, TARWEGLUTEN, dextrose, bakkerszout, plantaardige olie (koolzaad), emulgator (natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), mono- en diglyceriden van vetzuren (E471)), specerijen (o.a. koriander), kurkuma, meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300), L-cysteine (E920)), enzymen*
*Technische hulpstoffen














Dosierung
25% Easy mix & 75% Bloem/meel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1648 / 392 |
| Fett total | 13.2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2.3 g |
| Kohlenhydrate | 44.6 g |
| davon Zucker | 10.7 g |
| Eiweiß total | 21.1 g |
| Salz | 5.93 g |
EAN:5410687174362 HE
Artikelnummer:4028280
TM:NL