Broodverbetermiddel met zout voor wit/bruin tarwemaisbrood*
Easy Maïs is een hoogwaardige 25% broodmix met zout waarmee u een heerlijk mals en smaakvol maïsbrood bakt. De mix is geschikt voor zowel wit als bruin tarwemaïsbrood en biedt u de zekerheid van constante kwaliteit, elke keer weer.
De rijke vulling van maïsbolletjes en zonnebloempitten geeft het brood een herkenbare, ambachtelijke uitstraling die klanten direct aanspreekt. De goudgele kruimkleur en de knapperige korst zorgen ervoor dat het brood niet alleen lekker smaakt, maar ook zeer aantrekkelijk presenteert in de winkel.
✓ 25% dosering inclusief zout
✓ Mega mals, smaakvol maïsbrood
✓ Goudgele kruim
✓ Rijke vulling van maïsbolletjes en zonnebloempitten
✓ Knapperige korst voor extra beleving en kwaliteit
✓ Constante bakresultaten
TARWEbloem, maïsbloem (geëxtrudeerd), SOJAgrits, zonnebloempitten, TARWEGLUTEN, dextrose, bakkerszout, plantaardige olie (koolzaad), emulgator (natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), mono- en diglyceriden van vetzuren (E471)), specerijen (o.a. koriander), kurkuma, meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300), L-cysteine (E920)), enzymen*
*Technische hulpstoffen














Dosierung
25% Easy mix & 75% Bloem/meel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1648 / 392 |
| Fett total | 13.2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2.3 g |
| Kohlenhydrate | 44.6 g |
| davon Zucker | 10.7 g |
| Eiweiß total | 21.1 g |
| Salz | 5.93 g |
EAN:5410687174362 HE
Artikelnummer:4028280
TM:NL