ambachtelijke rundvleesragout op basis van een getrokken bouillon, gezette roux en trappistenbier omhuld met een dunne paneerlaag
Ingredients
Ingrediënten: Runderbouillon (water, rundvlees), La Trappe Quadrupel 15% (water, GERSTEmout (GLUTEN), hop, gist), rundvlees 12,5%, paneermeel (TARWE, GLUTEN), TARWEbloem (GLUTEN), margarine (plantaardige vetten: palm, kokos, water, plantaardige olie: raapzaad, emulgator (E471), zuurteregelaar: MELKzuur (MELK, LACTOSE)), doorhaalmiddel (water, SOJAbloem, TARWEzetmeel (GLUTEN), TARWEbloem (GLUTEN), kipEIwit (EI), geleermiddel (E407a), stabilisatoren (E466, E508), verdikkingsmiddel (E415, E412)), ui, rundergelatine, TARWEzetmeel, plantaardige EIwithydrolysaat (SOJAhydrolysaat, plantaardige olie: zonnebloem), emulgator (E464), vlees premix (zout, glucosestroop, smaakversterker (E621), aroma's (E627, E631) (TARWE, GLUTEN, SOJA), kleurstof: karamel, specerijen), aroma (zout, smaakversterker (E621, E631), gedroogde glucosesiroop, suiker), zout, kruiden en specerijen (SOJA, SELDERIJ).
.
E is door de EU goedgekeurde hulpstof.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 710 / 170 |
| Fett total | 6.2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 1.6 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 2.2 g |
| trans | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 19.2 g |
| davon Zucker | 1.6 g |
| Ballaststoffe | 1.7 g |
| Eiweiß total | 8.3 g |
| Salz | 1.2 g |
Preparation
Frituren
Direct uit diepvries bevroren bitterballen 4 minuten frituren in vet of olie van 180°C. Let op dat de producten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren. Baktijd en baktemperatuur niet overschrijden! Bekend oneigenlijk gebruik: De eindverbruikers zouden de producten buiten de vriezer / koelcel kunnen bewaren. Ter voorkoming hiervan heeft Jong Food bv op de productspecificaties en op het product vermeld of het in de vriezer of koelcel bewaard dient te worden.
Contact details
Jong Food B.V.
Europalaan 4, 5121 DJ Rijen
Administrative:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer