ambachtelijke rundvleesragout op basis van een getrokken bouillon, gezette roux en trappistenbier omhuld met een dunne paneerlaag
Zutaten
Ingrediënten: Runderbouillon (water, rundvlees), La Trappe Quadrupel 15% (water, GERSTEmout (GLUTEN), hop, gist), rundvlees 12,5%, paneermeel (TARWE, GLUTEN), TARWEbloem (GLUTEN), margarine (plantaardige vetten: palm, kokos, water, plantaardige olie: raapzaad, emulgator (E471), zuurteregelaar: MELKzuur (MELK, LACTOSE)), doorhaalmiddel (water, SOJAbloem, TARWEzetmeel (GLUTEN), TARWEbloem (GLUTEN), kipEIwit (EI), geleermiddel (E407a), stabilisatoren (E466, E508), verdikkingsmiddel (E415, E412)), ui, rundergelatine, TARWEzetmeel, plantaardige EIwithydrolysaat (SOJAhydrolysaat, plantaardige olie: zonnebloem), emulgator (E464), vlees premix (zout, glucosestroop, smaakversterker (E621), aroma's (E627, E631) (TARWE, GLUTEN, SOJA), kleurstof: karamel, specerijen), aroma (zout, smaakversterker (E621, E631), gedroogde glucosesiroop, suiker), zout, kruiden en specerijen (SOJA, SELDERIJ).
.
E is door de EU goedgekeurde hulpstof.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 710 / 170 |
| Fett total | 6.2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 1.6 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 2.2 g |
| trans | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 19.2 g |
| davon Zucker | 1.6 g |
| Ballaststoffe | 1.7 g |
| Eiweiß total | 8.3 g |
| Salz | 1.2 g |
Zubereitung
frittieren
Direct uit diepvries bevroren bitterballen 4 minuten frituren in vet of olie van 180°C. Let op dat de producten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren. Baktijd en baktemperatuur niet overschrijden! Bekend oneigenlijk gebruik: De eindverbruikers zouden de producten buiten de vriezer / koelcel kunnen bewaren. Ter voorkoming hiervan heeft Jong Food bv op de productspecificaties en op het product vermeld of het in de vriezer of koelcel bewaard dient te worden.
Kontaktdetails
Jong Food B.V.
Europalaan 4, 5121 DJ Rijen
Administrative:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss