Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung (ohne Ei)
Beschreibung
Kochfeste, gefüllte Teigwaren aus Hartweizengrießteig mit grüner
Ricotta-Spinat-Füllung, vorgegart.
Zutaten
Hartweizengrieß, Trinkwasser, Kartoffeln, Ricotta Molkenprotein Käse (5,0%) (Süßmolke Milch, Citronensäure (Säureregulator), Speisesalz), Spinat (2,0%), Speisequark, Hartkäse, Emmentaler, Zwiebeln, Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Stärke, Dextrose, Zucker
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Kochen
Die tiefgefrorenen gefüllten Teigwaren 2-3 Minuten in heißem, leicht gesalzenem Wasser (± 95 °C) erhitzen.
Konvektomat
Die tiefgefrorenen gefüllten Teigwaren 5-6 Minuten lang in einem Kombidämpfer (100 °C, 100 % Dampf) erhitzen.
Kontaktdetails
Smiling Cook
Turnhoutsebaan 49, 3290 Diest
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