Gekochter Rindfleisch-Hamburger
- IDDSI: 7. Normalkost Leicht Zu Kauen
Beschreibung
Ein traditionelles Sandwich
Für einen guten Hamburger fahren die Leute kilometerweit. Wir wagen
Man kann mit Sicherheit sagen, dass sie das Gleiche auch für uns tun, denn mit unserer langjährigen Erfahrung sind wir mittlerweile Marktführer bei Hamburgern. Alle unsere Burger sind eine perfekte Grundlage für unzählige Variationen.
Zutaten
88% Rindfleisch, Paniermehl (WEIZENmehl, salz, Hefe), Wasser, WEIZENstärke, karamellisierter Zucker, salz, getrocknetes Gemüse (Zwiebel, Wurzel, Pastinake, Lauch), SOJAsaucenpulver (SOJAbohnen, WEIZEN, salzig, Maltodextrin), Gewürze, Aromen, Stabilisator: E451, Antioxidans (E316)
Kann Roggen, Ei, Milch und Senf enthalten.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (90 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 945 / 227 | 851 / 204 | 10% |
| Fett total | 14.8 g | 13.3 g | 19% |
| gesättigte Fettsäuren | 6.4 g | 5.8 g | 29% |
| Kohlenhydrate | 8.1 g | 7.3 g | 3% |
| davon Zucker | 0.8 g | 0.7 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.4 g | 0.4 g | |
| Eiweiß total | 15.1 g | 13.6 g | 27% |
| Salz | 2.03 g | 1.83 g | 30% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Backen in Bratpfanne
verhit de hamburger ongeveer ca. 4 minuten op middelhoog vuur. Regelmatig keren.
frittieren
(180°C): frituur ongeveer 2 minuten.
Mikrowelle
(750 Watt): verhit ongeveer 2 minuten.
Abtauen
De bevroren hamburgers 1 nacht laten ontdooien in de koelkast (max. 7C)
Konvektomat
(160°C): verhit ongeveer 8 minuten met 70% vocht verwarmen.
Keine Bereitung nötig
Product verhitten tot minimaal 74°C in de kern.
Kontaktdetails
Bidfood Nederland
Antwoordnummer 2258, 6710 VB Ede
Administrative:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss