luftige Espuma auf Basis von reinem Gurkensaft
Beschreibung
Dieser luftige Espuma auf Basis von reinem Gurkensaft verleiht Salaten, Amuse-Gueules, kalten Suppen oder kreativen Cocktails eine frische und zarte Note.
Verzehrfertig, gesund und perfekt, um Gerichten eine leichte, schmackhafte und originelle Präsentation zu verleihen. Außerdem 100 % vegan – ideal für pflanzliche Gerichte.
Zutaten
Gurke 75 %, Wasser, Maisstärke, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Chardonnay-Weinessig (SULFITE), Traubenmost, Essig, Salz, Geschmacksverstärker: „E621“, Kohlendioxid, Verdickungsmittel: „E415“, Konservierungsstoff: „E202“, Pfeffer.
Stickstoff N?, Distickstoffmonoxid N?O.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Keine Bereitung nötig
Kontaktdetails
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