Hybrider Lachs, gezogen, heißgeräuchert, 54 % Lachs, 46 % Gemüse
- IDDSI: 7. Normalkost Leicht Zu Kauen
Beschreibung
Hybride das Beste aus beiden Welten!
Wirklich? Ja, wir glauben, dass der Schritt hin zu pflanzlichen Produkten manchmal ziemlich groß sein kann, weshalb wir neben pflanzlichen Produkten auch Hybridprodukte einführen. Ein Mix aus pflanzlich und tierisch, mit dem wir eine Zielgruppe bedienen, der der Schritt zu pflanzlich noch zu groß ist. So können wir gemeinsam noch etwas bewirken.
Zutaten
ASC NORWEGISCHER LACHS (SALMO SALAR) 20 % Hackfleisch, 34 % Schabefleisch, 40 % texturierter Reismyko
Flocken, Bindung 6 %, 0,45 % Kräuter, 0,45 % Salz, 0,1 % natürlicher Rauch
We gebruiken voor ons dierlijke zalm deel een reststroom uit de industrie. We laten door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt het restvlees van de graten halen.
Dit is normaal gesproken afval of gaat naaar de diervoeding industrie.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Abtauen
Auftauen und aus dem Gefrierschrank verarbeiten
Keine Bereitung nötig
Das Produkt ist gekocht und gebrauchsfertig
Kontaktdetails
Vegan Visboer
orders@veganvisboer.nl
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
