Halbes Baguette mit Urgetreide
Beschreibung
Tiefgefrorenes Mehrkorn halbes Baguette mit Samen (7%), dekoriert mit Buchweizenstücken (1%), vorgebackenes.
Zutaten
Mehl (WEIZEN (51,5%), GERSTE (3,5%), DINKELWEIZEN (3,5%), Khorasan-WEIZEN (0,8%), GERSTENmalz (0,4%), geröstetes WEIZENmalz, WEIZENmalz), Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZEN (1,7%), Starterkultur), Hirsesamen, Sonnenblumenkerne, braune Leinsamen, WEIZENkleber, Buchweizensamen, Salz, Hefe, WEIZENkleie, WEIZENmalzextrakt.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Auftauen: 30 min bei Raumtemperatur. Den Backofen vorheizen. Backen 10 +/- 2 Minuten bei 180 +/-10°C. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit und Backtemperatur sind abhängig vom Gerätetyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Kontaktdetails
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
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