Waldbeeren-Mousse
Beschreibung
Vanillekuchen mit einer Käsekuchenmousse aus sechs verschiedenen Waldfrüchten, garniert mit einer Genache aus roten Beeren und weißer Schokolade, garniert mit weißen Schokoladenraspeln.
Zutaten
34,2 % Waldfruchtpüree (Erdbeere, Johannisbeere, Cassis, Brombeere, Zucker, Himbeere, Heidelbeere, Wasser, Holunderbeere), KÄSE, Zucker, 6,3 % weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanillearoma), 4,5 % Biskuitplatte (WEIZENmehl, Zucker, EI, Wasser, EIweiß, Glukosesirup, Stabilisatoren (E420, E477), Emulgatoren (E472, E477), Erbsenmehl, Kartoffelstärke, MILCHeiweiß, Salz, Backtriebmittel (E450, E500), natürliche Aromen), SAHNE, Glukosesirup, Stärke, Wasser, 1,1 % weiße Schokoladenstückchen (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, LAKTOSE, MOLKENpulver, Emulgator (E322 SOJA, natürliches Vanillearoma), modifizierte Stärke, MOLKENpulver, Gelatine (Rind), Palmfett, Salz, Geliermittel (Pektine), konzentrierter Zitronensaft, Stabilisator (E407), fettarmer QUARKKÄSE in Pulverform, fettarmes MILCHpulver, Emulgatoren (E472, E477)
Kan sporen bevatten van HAZELNOOT, AMANDEL, WALNOOT, SESAM, PISTACHE
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Kontaktdetails
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