Honing Mosterdsaus
- IDDSI: 3. Stark Dickflüssig
Beschreibung
Een licht bruin/gele zoette honing mosterdsaus met tekening van fijn gesneden tuinkruiden
Zutaten
Water, raapzaadolie, suiker, 5% mosterd: (water, MOSTERDzaad, natuurazijn, zout, suiker, kurkuma), gemodificeerd maïszetmeel, natuurazijn, 2% bloemenhoning, melasse, tomatenpuree, zeezout, kruiden en specerijen, sambal ( gemalen rode pepers, zout, zuurteregelaar: azijnzuur, conserveermiddel:natriumbenzoaat), sojasaus: (water, sojabonen, zout, tarwebloem), conserveermiddelen:(kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), verdikkingsmiddelen: (xanthaangom, guargom), natuurlijk aroma, voedingszuren:(citroenzuur, melkzuur), antioxidant: E385
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1330 / 320 | 199 / 48 | 2% |
| Fett total | 25.1 g | 3.8 g | 5% |
| gesättigte Fettsäuren | 1.8 g | 0.3 g | |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 15.6 g | 2.3 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 7.4 g | 1.1 g | |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 22.6 g | 3.4 g | 1% |
| davon Zucker | 18.1 g | 2.7 g | 3% |
| Ballaststoffe | 0.7 g | 0.1 g | |
| Eiweiß total | 0.7 g | 0.1 g | |
| pflanzliches Eiweiß | 0.69 g | 0.1 g | |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| Salz | 1.6 g | 0.2 g | |
| Natrium | 0.62 g | 0.09 g | |
| Zuckerzusatz | 15.3 g | 2.3 g | |
| Salz zusätzlich | 1.1 g | 0.17 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Dosierung
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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