Mehrkorn Brötchen zum backen, tiefgekühlt, vorgebacken
Weizenmehl , Wasser, Haferflocken, RoggenFlocken, Weizenkleie, Weizengluten, Hefe, Gerstemehl, jodiertes Salz, Leinsamen, Hirse, Sonnenblumenkerne, Malz Extrakt (gerste), Malzmehl (gerösteter Weizen) , Malzmehl(Weizen), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme (Weizen)
Extra ingrediënten:
<0.01% enzymen = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst België)
<0.01% plantaardige olie (koolzaad) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst Nederland, Duitsland)
<0.01% antiklontermiddel (E535) proces hulpstof niet op declaratie (herkomst China)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein














Backen
Das (aufgetaute) Produkt in einen vorgewärmten Ofen geben, bei 220°C (Gasofeneinstellung 6-7) 8 bis 10 Minuten fertigbacken, bis die Kruste eine schöne goldbraune Farbe bekommen hat.
Professor Asserweg 16A, 5144 NC Waalwijk
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1074 / 257 | 859 / 206 | 10% |
| Fett total | 1.7 g | 1.4 g | 2% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | 0.2 g | 1% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g | 0.2 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.8 g | 0.6 g | |
| trans | 0.01 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 47 g | 37.6 g | 14% |
| davon Zucker | 0.9 g | 0.7 g | 1% |
| Ballaststoffe | 4.3 g | 3.4 g | |
| Eiweiß total | 10.1 g | 8.1 g | 16% |
| pflanzliches Eiweiß | 10.1 g | 8.1 g | |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| Salz | 1.1 g | 0.88 g | 15% |
| Natrium | 0.4 g | 0.32 g | |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 0.94 g | 0.75 g | |
1 petit pain meergranen weegt ca. 80 gram. Door het gebruik van natuurlijke grondstoffen kunnen de voedingswaardegegevens enigszins afwijken van de werkelijkheid.
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
EAN:8718469816828 HE
Artikelnummer:18060
TM:NL