Falafel mit Zucchini und echtem Feta. Auf Basis von gelben Spalterbsen und frischen Kräutern. Eine geschmackvolle mediterrane Variante, ideal als Zutat für Salate, Wraps und Mahlzeitkonzepte.
Vol en fris door echte feta
Falafel Feta combineert groenten zoals courgette met echte feta. De basis van gele spliterwt zorgt voor structuur en bite. Verse kruiden zoals peterselie en koriander, aangevuld met specerijen en een vleugje citroen, geven deze falafel een fris en uitgebalanceerd smaakprofiel. Een eigentijdse, vegetarische variatie met herkenbare ingrediënten.
Falafel Feta: speel in op wereldsmaken
Wereldsmaken en herkenbare ingrediënten blijven sterke drivers binnen plant-based. Deze Falafel Feta past naadloos binnen het Variations-segment: geen kopie van vlees, maar een product met een eigen karakter. De combinatie van mediterrane kruiden, groente en feta sluit aan bij de vraag naar smaakvolle, onderscheidende variaties.
Ideaal voor salades, wraps en maaltijdconcepten
Door de volle smaak en compacte structuur voegt Falafel Feta direct waarde toe als ingrediënt. Geschikt voor salades, wraps, bowls en pita’s. In foodservice inzetbaar als onderdeel van mezze of maaltijdcomponent. In retail zorgt deze falafel voor herkenbaarheid én vernieuwing binnen het falafelassortiment.
Falafel Feta: de belangrijkste specs op een rij
- Deze falafel bevat eiwitten uit spliterweten en feta
- Vegetarisch
39% gelbe Spalterbse, Gemüse (Zucchinni, Zwiebel), 15% Feta (SCHAFSMILCH, ZIEGENMILCH, Salz, mikrobielles Lab, Säurekultur), WEIZENMEHL, pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), frische Kräuter (Petersilie, Koriander), Essig, Kreuzkümmel, Gewürze, Kartoffelstärke, Konservierungsstoff (Kaliumacetate), Salz, Zitronensaft, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Hefe, Wasser, Eisen, Vitamin B12.














Backen
Im vorgeheizten Backofen bei 180ºC (Heißluft) goldbraun backen, einmal wenden. Aufgetautes produkt: 14-16 Min. Gefroren produkt: 17-19 Min.
Backen in Bratpfanne
Öl in einer Pfanne erhitzen und goldbraun braten, gelegentlich wenden. Aufgetautes produkt: 9-11 Min, mittlere Hitze. Gefroren produkt: 16-19 Min, mittlere Hitze.
frittieren
In einer vorgeheizten Fritteuse bei 180ºC goldbraun frittieren. Aufgetautes produkt: 2-3 Min. Gefroren produkt: 3-4 Min.
Airfryer
In einer vorgeheizten Fritteuse bei 200ºC goldbraun backen, einmal wenden. Aufgetautes produkt: 5-7 Min. Gefroren produkt: 7-9 Min.
info@schoutenfood.com
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 942 / 225 |
| Fett total | 11 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| davon Zucker | 2.1 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Eiweiß total | 8.6 g |
| Salz | 0.97 g |
| Eisen | 6.79 mg |
| Vitamine B12 | 0.49 mcg |
EAN:8716953806010 HE
Artikelnummer:28209
TM:NL