
Gua Bao
Gua Bao oder Koah-pau Gua Bao oder Cuapao, auch bekannt als Schweinebauchbrötchen, Bao oder Bao Bun, ist eine Art Lotosblattbrötchen aus der orientalischen Küche.
Dieses Brötchen eignet sich aufgrund seines neutralen Geschmacks und seiner feinen Struktur ideal als Basis zum Befüllen mit beispielsweise Schweinebauch, Pulled Pork, Garnelen, Hühnchen oder einer vegetarischen Füllung.
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