Een op de vloeroven voorgebakken diepgevroren groot donker brood, met 6% zaden en 3,5% granen.
Beschreibung
Traditionell im Steinofen gebacken, überzeugt dieser dunkle Brotlaib mit Sauerteig und ausgewählten Saaten. Die aromatische Krume und die rustikale Kruste sorgen für ein vollmundiges Geschmackserlebnis.
Steinofenprodukt
kernig aromatisch
rustikale und handwerkliche Optik
Zutaten
Mehl (WEIZEN, ROGGEN, GERSTENmalz, HAFER, geröstetes WEIZENmalz, WEIZENmalz), Wasser, Sauerteig (Wasser, Mehl (WEIZEN), Salz, Milchsäurebakterien), Sonnenblumenkerne, Leinsamen, WEIZENkleber, HAFERflocken, WEIZENkleie, Salz, Hefe, WEIZENflocken, WEIZENmalzextrakt, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Backen
Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen. Bakken 18 +/-2 min. bij 200°C +/-10°C. Bak onmiddellijk na het ontdooien. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Kontaktdetails
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
