Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    Produkt ohne Verpackung
    Produkt ohne Verpackung
    nach Bereitung
    Produkt ohne Verpackung
    nach Bereitung

    Een op de vloeroven gebakken diepgevroren tarwestokbrood met zuurdesem van 50cm. Ieder brood is uniek.

      Beschreibung

      Een knapperig en ambachtelijk tarwestokbrood op basis van desem. Het stokbrood is 50cm lang en voorgebakken. De baguette heeft een rijk aroma omdat het op een stenen vloeroven is gebakken. Het uiterlijk en de smaak van iedere baguette is uniek. Het brood van Banquet d'Or is gebakken volgens een traditioneel recept uit de Franse Pyreneeën. Je proeft de beste ingrediënten, een knapperige korst en een kruim van topkwaliteit. Serveer de baguette bij een typische Franse vissoep, de bouillabaisse of als een krokant bijgerecht bij de barbecue. Of serveer bij de brunch, het avondeten, een kaasschotel of met een frisse salade.

      Gebakken op een stenen vloeroven

      Op basis van desem

      Bron van vezels

      50cm lang met 3 insnijdingen

      Veganistisch & clean label

      Zutaten

      Mehl (WEIZEN, WEIZENmalz), Wasser, Sauerteig (Wasser, Mehl (WEIZEN), Salz, Milchsäurebakterien), Salz, Hefe, WEIZENkleber, inaktivierte Hefe.

      Allergene

      Logo Enthält: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Ohne: Eier
      Eier
      Logo Ohne: Fisch
      Fisch
      Logo Ohne: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Kann enthalten: Soja
      Soja
      Logo Kann enthalten: Milch
      Milch
      Logo Ohne: Nüsse
      Nüsse
      Logo Ohne: Sellerie
      Sellerie
      Logo Ohne: Senf
      Senf
      Logo Ohne: Sesam
      Sesam
      Logo Ohne: Sulfit
      Sulfit
      Logo Ohne: Lupine
      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Gütezeichen und Merkmale

      FSC

      Zubereitung

      Backen

      Ontdooien: 30min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 210°C. Bakken 13 +/-2 min. bij 200°C +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Kontaktdetails

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Gefroren

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 ()Pro Portion (100 g)
      Energie (kJ/kcal)1106 / 2611106 / 261
      Fett total0.9 g0.9 g
      gesättigte Fettsäuren0.2 g0.2 g
      Kohlenhydrate53 g53 g
      davon Zucker0.7 g0.7 g
      Ballaststoffe3.3 g3.3 g
      Eiweiß total8.7 g8.7 g
      Salz1.2 g1.2 g
      Banquet d'Or
      Vollständige Produktspezifikation

      Banquet d'Or - Baguette Flute (16x430 G) B1091

      EAN:3461180589391 CE

      3461181589390 HE

      Artikelnummer:58939

      TM:NL