Pesto alla Genovese ohne Knoblauch ist ein authentisches italienisches Pesto, hergestellt nach traditioneller Genovese-Rezeptur mit Basilikum g.U. aus Genua, Parmigiano Reggiano g.U. und Pinienkernen – jedoch ohne Zusatz von Knoblauch. Durch den Verzicht auf Knoblauch entsteht ein delikates Pesto alla Genovese, bei dem das frische Basilikum und die würzige Note des Parmigiano Reggiano vollständig zur Geltung kommen.

Dieses Pesto alla Genovese ohne Knoblauch wurde für die professionelle Küche entwickelt und bietet eine zugängliche Alternative für Gäste, die Knoblauch meiden oder ein subtileres Geschmacksprofil bevorzugen. Ideal für leichtere Gerichte wie Pasta mit Meeresfrüchten, frisches Gemüse oder Salate, bei denen das Pesto ergänzen und nicht dominieren soll.

Dank gleichbleibender Qualität und der Verwendung g.U.-zertifizierter Zutaten garantiert dieses Pesto alla Genovese ohne Knoblauch den authentischen Geschmack Italiens – kombiniert mit dem Komfort und der Effizienz, die in der professionellen Küche gefragt sind. Das Produkt ist Teil der Linie Italian Secrets von Bresc.