mini dessert
- IDDSI: 7. Normalkost Leicht Zu Kauen
Beschreibung
Dessert Mangogelee, Passionsfrucht-Mangomousse, Kokosnuss, Biskuitkuchen – vegan, glutenfrei
Zutaten
Kokosnussextrakt, 14,3 % Mangopüree, Kokosfett, Wasser, Zucker, Biskuitboden (Kartoffelstärke, fermentiertes Sojaprodukt (Wasser, Sojabohnen, Fermente), Zucker, Wasser, Ackerbohnenproteine, Emulgator: E471, Tapiokastärke, Backtriebmittel: E450 & E500, Salz, Farbstoff: Carotine), 6,7 % Passionsfrucht, getrockneter Glukosesirup, Kakaobutter, Glukosesirup, Reissiruppulver, Stärke, Weizenfaser (glutenfrei), Kichererbsenproteinkonzentrat, Kokosnuss, Emulgator: E322, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektine, natürliches Vanillearoma
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Abtauen
Auf einen Teller stürzen, die Plastiklasche entfernen und 4 Stunden bei maximal 7 °C auftauen lassen. Das Produkt darf nach dem Auftauen nicht wieder eingefroren werden.
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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