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    In Verpackung
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    Zalmcarpaccio 2x80 gram

    • IDDSI: 6. Weich & Mundgerecht

    Zutaten

    Atlantische zalm (Salmo salar) (VIS) 98,4%, conserveermiddel: gebufferde azijn

    GMO-frei: Ja

    Bestrahlt: Ja

    Herkunft Fisch

    ZutatennameLateinischer NameCatch-MethodeFanggebietHerkunftsland des Fisches
    Zalm - Salmo salarOffene Netzgehege
    Nordwestatlantik
    -

    Allergene

    Logo Ohne: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Ohne: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Ohne: Eier
    Eier
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    Fisch
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    Erdnüsse
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    Soja
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    Milch
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    Nüsse
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    Sellerie
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    Senf
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    Sesam
    Logo Ohne: Sulfit
    Sulfit
    Logo Ohne: Lupine
    Lupine
    Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Zubereitung

    Abtauen

    Haal de carpaccio uit de vriezer. Ontdooi de carpaccio in de koeling tot 4 graden. Bij een temperatuur van 4 graden binnen 24 uur consumeren. Neem een portie carpaccio met folie uit de verpakking. Draai om. Leg op een bord en verwijder de folie. Roos Carpaccio adviseert de carpaccio +-15 minuten op kamertemperatuur te laten komen en te serveren. Garneer naar behoefte en serveer.

    Kontaktdetails

    Roos Carpaccio B.V.

    Gouderaksedijk 66c, 2808 NG, Gouda

    Administrative:

    www.rooscarpaccio.nl

    info@rooscarpaccio.nl

    0182769254

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

    Gefroren

    Nährwerte

    Produkt
    Pro 100 (g)Pro Portion (80 g)RI*/GDA
    Energie (kJ/kcal)924 / 222739 / 1789%
    Fett total16.7 g13.4 g19%
    gesättigte Fettsäuren2.7 g2.2 g11%
    Kohlenhydrate0 g0 g
    davon Zucker0 g0 g
    Ballaststoffe0 g0 g
    Eiweiß total18 g14.4 g29%
    Salz0.7 g0.56 g9%

    *Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

    Roos Carpaccio
    Complete product specification

    Zalmcarpaccio 2x80 gram

    EAN:8720387944798 CE

    8720387944620 HE

    8720387944637 PALLET

    Artikelnummer:677

    TM:NL