Bavarois Neutre is een stabiliserend poeder met een neutrale smaak, perfect voor het maken van bavarois, room, crème en mousse.
Bavarois Neutre is een stabiliserend poeder met een neutrale smaak, perfect voor het maken van bavarois, room, crème en mousse. Dit poeder is diepvriesstabiel en garandeert een perfecte opstijving, zodat uw desserts altijd de juiste textuur en consistentie hebben.
Suiker, weipoeder [MELK], dextrose, gelatine, gemodificeerd zetmeel en zout














Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1650 / 388 |
| Fett total | 0.5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 88.6 g |
| davon Zucker | 72.9 g |
| Eiweiß total | 8.1 g |
| Salz | 0.154 g |
EAN:5410687090969 HE
Artikelnummer:4002555
TM:NL