Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    Produkt ohne Verpackung
    Produkt ohne Verpackung

    pizza salame diepvries

    • IDDSI: 7. Normalkost Leicht Zu Kauen

    Beschreibung

    Pizza Salame – Authentieke Italiaanse Diepvriespizza met Karakter

    Een echte klassieker die nooit teleurstelt. Onze Pizza Salame combineert een ambachtelijke basis met krachtige, hartige smaken en is ontwikkeld voor maximale beleving én gebruiksgemak in de professionele keuken.

    De pizza begint met een traditioneel bereide bodem, gebaseerd op Italiaanse receptuur en een zorgvuldig fermentatieproces. Dit zorgt voor een luchtige structuur van binnen en een knapperige bite na het bakken – precies zoals je van een goede pizza mag verwachten.

    Als basis wordt een rijke tomatensaus gebruikt, bereid met hoogwaardige tomaten en verfijnd met kruiden zoals oregano. Deze saus vormt het perfecte fundament voor de rest van de ingrediënten.

    De topping bestaat uit een uitgebalanceerde kaasmelange van onder andere Mozzarella en Gouda, die samen zorgen voor een romige textuur en een mooie, goudbruine afbakking. Hierop worden royale plakken salami toegevoegd, die tijdens het bakken hun volle, kruidige smaak vrijgeven en licht krokant worden aan de randen. Dit geeft de pizza zijn kenmerkende, hartige karakter en maakt hem tot een echte publieksfavoriet.

    Onze Pizza Salame is speciaal ontwikkeld voor horeca, foodservice en catering en biedt:

    - Constante topkwaliteit en smaakbeleving

    - Snelle en eenvoudige bereiding

    - Betrouwbare portiecontrole

    - Hoge omloopsnelheid door brede populariteit

    Perfect geschikt voor restaurants, hotels, cafetaria’s en bezorgconcepten die hun gasten een vertrouwde maar kwalitatief hoogwaardige pizza willen aanbieden, zonder concessies te doen aan snelheid en efficiëntie.

    Met de Pizza Salame van Mangia Bene kies je voor een krachtige klassieker die altijd scoort; een veilige én winstgevende keuze op iedere menukaart.

    Zutaten

    Pizzabodem (TARWEBLOEM, tomatensaus (water, tomatenpuree, zout, basilicum, oregano, voedingszuur: citroenzuur), water, raapzaadolie, gist, zout, dextrose, actief zuurdesem), geraspte KAASMELANGE (MELK) (Gouda 48% vet i.d.m. (gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, microbieel stremsel), Mozzarella 40% vet i.d.m. (gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, microbieel stremsel), aardappelzetmeel), tomatensaus (tomatenpuree (90%), water, suiker, keukenzout, TARWEZETMEEL, specerijen, kruiden, raapzaadolie, voedingszuur: citroenzuur), pepperoni salami (8,2%) (varkensvlees, spek, nitrietzout (keukenzout, conserveermiddel: E250), specerijen (MOSTERD), dextrose, maltodextrine, antioxidanten: E300, E392, specerij-extracten, rook), oregano.

    GMO-frei: Ja

    Allergene

    Logo Enthält: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Ohne: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Kann enthalten: Eier
    Eier
    Logo Kann enthalten: Fisch
    Fisch
    Logo Ohne: Erdnüsse
    Erdnüsse
    Logo Kann enthalten: Soja
    Soja
    Logo Enthält: Milch
    Milch
    Logo Ohne: Nüsse
    Nüsse
    Logo Ohne: Sellerie
    Sellerie
    Logo Enthält: Senf
    Senf
    Logo Ohne: Sesam
    Sesam
    Logo Ohne: Sulfit
    Sulfit
    Logo Ohne: Lupine
    Lupine
    Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Zubereitung

    Backen

    Verwijder de verpakking. Beleg de pizza met ingrediënten naar keuze. Bak de pizza in een voorverwarmde oven. 200-300°C: 5-10 min. Bereidingswijze kan afwijken afhankelijk van type oven en/of de pizzabodem wordt belegd.

    Kontaktdetails

    Mangia BeneAdministrative:

    info@mangiabene.nl

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

    Nährwerte

    Produkt
    Pro 100 (g)Pro Portion (477 g)RI*/GDA
    Energie (kJ/kcal)974 / 2334646 / 111156%
    Fett total8.4 g40.1 g57%
    gesättigte Fettsäuren4 g19.1 g95%
    Kohlenhydrate29 g138.3 g53%
    davon Zucker2.5 g11.9 g13%
    Ballaststoffe1.6 g7.6 g
    Eiweiß total10.1 g48.2 g96%
    Salz1.38 g6.58 g110%

    *Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

    Mangia Bene
    Vollständige Produktspezifikation

    pizza salame

    EAN:6096012829870 HE

    Artikelnummer:6012829870

    TM:NL