pizza salame diepvries
Pizza Salame – Authentieke Italiaanse Diepvriespizza met Karakter
Een echte klassieker die nooit teleurstelt. Onze Pizza Salame combineert een ambachtelijke basis met krachtige, hartige smaken en is ontwikkeld voor maximale beleving én gebruiksgemak in de professionele keuken.
De pizza begint met een traditioneel bereide bodem, gebaseerd op Italiaanse receptuur en een zorgvuldig fermentatieproces. Dit zorgt voor een luchtige structuur van binnen en een knapperige bite na het bakken – precies zoals je van een goede pizza mag verwachten.
Als basis wordt een rijke tomatensaus gebruikt, bereid met hoogwaardige tomaten en verfijnd met kruiden zoals oregano. Deze saus vormt het perfecte fundament voor de rest van de ingrediënten.
De topping bestaat uit een uitgebalanceerde kaasmelange van onder andere Mozzarella en Gouda, die samen zorgen voor een romige textuur en een mooie, goudbruine afbakking. Hierop worden royale plakken salami toegevoegd, die tijdens het bakken hun volle, kruidige smaak vrijgeven en licht krokant worden aan de randen. Dit geeft de pizza zijn kenmerkende, hartige karakter en maakt hem tot een echte publieksfavoriet.
Onze Pizza Salame is speciaal ontwikkeld voor horeca, foodservice en catering en biedt:
- Constante topkwaliteit en smaakbeleving
- Snelle en eenvoudige bereiding
- Betrouwbare portiecontrole
- Hoge omloopsnelheid door brede populariteit
Perfect geschikt voor restaurants, hotels, cafetaria’s en bezorgconcepten die hun gasten een vertrouwde maar kwalitatief hoogwaardige pizza willen aanbieden, zonder concessies te doen aan snelheid en efficiëntie.
Met de Pizza Salame van Mangia Bene kies je voor een krachtige klassieker die altijd scoort; een veilige én winstgevende keuze op iedere menukaart.
Pizzabodem (TARWEBLOEM, tomatensaus (water, tomatenpuree, zout, basilicum, oregano, voedingszuur: citroenzuur), water, raapzaadolie, gist, zout, dextrose, actief zuurdesem), geraspte KAASMELANGE (MELK) (Gouda 48% vet i.d.m. (gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, microbieel stremsel), Mozzarella 40% vet i.d.m. (gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, microbieel stremsel), aardappelzetmeel), tomatensaus (tomatenpuree (90%), water, suiker, keukenzout, TARWEZETMEEL, specerijen, kruiden, raapzaadolie, voedingszuur: citroenzuur), pepperoni salami (8,2%) (varkensvlees, spek, nitrietzout (keukenzout, conserveermiddel: E250), specerijen (MOSTERD), dextrose, maltodextrine, antioxidanten: E300, E392, specerij-extracten, rook), oregano.
GMO-frei: Ja














Backen
Verwijder de verpakking. Beleg de pizza met ingrediënten naar keuze. Bak de pizza in een voorverwarmde oven. 200-300°C: 5-10 min. Bereidingswijze kan afwijken afhankelijk van type oven en/of de pizzabodem wordt belegd.
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (477 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 974 / 233 | 4646 / 1111 | 56% |
| Fett total | 8.4 g | 40.1 g | 57% |
| gesättigte Fettsäuren | 4 g | 19.1 g | 95% |
| Kohlenhydrate | 29 g | 138.3 g | 53% |
| davon Zucker | 2.5 g | 11.9 g | 13% |
| Ballaststoffe | 1.6 g | 7.6 g | |
| Eiweiß total | 10.1 g | 48.2 g | 96% |
| Salz | 1.38 g | 6.58 g | 110% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
EAN:6096012829870 HE
Artikelnummer:6012829870
TM:NL