Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
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    Für Unternehmer, die für Extra Qualität gehen

      Description

      Frittieröl Extra ist das beste Öl in unserem Frittierölangebot. Mit diesem Produkt schlagen wir alle Frittieröle anderer Lieferanten. Der Unterschied ergibt sich aus dem hohen Prozentsatz an einfach ungesättigtem Fett. Dieser beträgt 74 %! Daher ist das Öl sehr geschmacksneutral und beim Braten sehr kräftig. Das Öl bleibt beim Erhitzen lang hell und wird nicht trübe. Sie riechen das Öl in der Frittierumgebung nicht und auch die Ablagerungen in der Fritteuse bleiben minimal. Frittieröl Extra erfüllt alle Normen für verantwortungsvolles Frittieren. Deswegen sind viele Köche so begeistert von diesem Produkt. Nicht nur Tiefkühl-Pommes-Frites und halbfrische Pommes Frites werden lecker knusprig, auch die althergebrachten frisch geschnittenen Pommes Frites können in diesem Frittieröl wunderbar frittiert werden. Nehmen Sie für eine Testlieferung Kontakt mit uns auf.

      Ingredients

      High oleic Sonnenblumenöl, Sonnenblumenöl, Schaumverhüter: E900

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo Without: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Without: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Without: Eier
      Eier
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      Fisch
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      Erdnüsse
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      Soja
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      Milch
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      Nüsse
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      Sellerie
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      Senf
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      Sesam
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      Sulfit
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      Lupine
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      Weichtiere (Mollusken)

      Nährwerte

      Product
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)3700 / 900
      Fett total100 g
      gesättigte Fettsäuren8.5 g
      einfältig ungesättigte Fettsäuren75.5 g
      mehrere ungesättigte Fettsäuren14.5 g
      trans1.5 g
      Kohlenhydrate0 g
      davon Zucker0 g
      Ballaststoffe0 g
      Eiweiß total0 g
      pflanzliches Eiweiß0 g
      tierisches Eiweiß0 g
      Salz0 g
      Zuckerzusatz0 g
      Salz zusätzlich0 g

      Preparation

      Frituren

      Frituren tot 175°C

      Contact details

      OTR Oiltrade BV

      Dieplood 40, 4251 LV Werkendam

      Administrative:

      www.oiltrade.nl

      info@oiltrade.nl

      0183-763795

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Summum
      Vollständige Produktspezifikation

      Summum Frituurolie Extra 10 liter

      EAN:8718182611243 CE

      Artikelnummer:12222

      TM:NL