Für Unternehmer, die für Extra Qualität gehen
Frittieröl Extra ist das beste Öl in unserem Frittierölangebot. Mit diesem Produkt schlagen wir alle Frittieröle anderer Lieferanten. Der Unterschied ergibt sich aus dem hohen Prozentsatz an einfach ungesättigtem Fett. Dieser beträgt 74 %! Daher ist das Öl sehr geschmacksneutral und beim Braten sehr kräftig. Das Öl bleibt beim Erhitzen lang hell und wird nicht trübe. Sie riechen das Öl in der Frittierumgebung nicht und auch die Ablagerungen in der Fritteuse bleiben minimal. Frittieröl Extra erfüllt alle Normen für verantwortungsvolles Frittieren. Deswegen sind viele Köche so begeistert von diesem Produkt. Nicht nur Tiefkühl-Pommes-Frites und halbfrische Pommes Frites werden lecker knusprig, auch die althergebrachten frisch geschnittenen Pommes Frites können in diesem Frittieröl wunderbar frittiert werden. Nehmen Sie für eine Testlieferung Kontakt mit uns auf.
High oleic Sonnenblumenöl, Sonnenblumenöl, Schaumverhüter: E900
GMO free: Yes
Irradiated: No
Frituren
Frituren tot 175°C
Dieplood 40, 4251 LV Werkendam
Administrative:This specification comes from the database of PS in foodservice.
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Product | |
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Pro 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 3700 / 900 |
Fett total | 100 g |
gesättigte Fettsäuren | 8.5 g |
einfältig ungesättigte Fettsäuren | 75.5 g |
mehrere ungesättigte Fettsäuren | 14.5 g |
trans | 1.5 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß total | 0 g |
pflanzliches Eiweiß | 0 g |
tierisches Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Zuckerzusatz | 0 g |
Salz zusätzlich | 0 g |
EAN:8718182611243 CE
Artikelnummer:12222
TM:NL