Natur-Fischfilet – MSC Alaska-Seelachs – Hybrid
- IDDSI: 6. Weich & Mundgerecht
Description
Natur-Fischfilet – MSC Alaska-Seelachs – Hybrid
60% Fisch und 40% pflanzliche Zutaten
Ingrédients
Ingredients Percentage Orgin
MSC Alaska Pollack 52,0% check raw material details 52,00
rice flour 34,7% South-Amerika, South-Asia, South-Europe 34,70
water 5,2% Europe 5,20
potatostarch 3,8% Denmark 3,80
rapeseed oil <2% Netherlands, France, Germany, United
Kingdom,
1,75
bamboo fiber <2% - 1,68
salt <2% Netherlands, United Kingdom, China ,79
natural aroma <2% United states, France
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Backen in Bratpfanne
In der Pfanne beidseitig 5–6 Minuten braten, bis eine Kerntemperatur von 70 °C erreicht ist.
frittieren
In Öl oder Frittierfett bei 180 °C ca. 2–4 Minuten goldbraun ausbacken.
Konvektomat
Backofen auf 220 °C vorheizen (Umluftofen 200 °C). Das Produkt auf einen Rost legen und 13–15 Minuten goldbraun backen. Professioneller Ofen mit 10 % Dampf/Feuchtigkeit.
Airfryer
180 °C, 12 Minuten, regelmäßig wenden.
Détails du contact
Vegan Visboer
orders@veganvisboer.nl
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
