Nuß-Nougat Croissant
Beschreibung
Tiefgefrorener Plunderteig, Croissant gefüllt mit Haselnußpasta (14,5%) und dekoriert mit Schokoladentropfen (1%), backfertig.
Zutaten
Mehl (WEIZEN), Wasser, Palmfett, Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Hefe, Butter (MILCH), MANDELN, Sonnenblumenöl, WEIZENkleber, EI, Salz, fettarmes Kakaopulver (0,7%), HASELNÜSSE (0,7%), Kakaomasse, Rapsöl, Kakaobutter, MILCHfett, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), natürliches Aroma, Emulgator (Lecithine, Lecithine (SOJA)), Enzyme, natürliches Vanillearoma.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1581 / 379 | 1581 / 379 | 19% |
| Fett total | 21 g | 21 g | 30% |
| gesättigte Fettsäuren | 11 g | 11 g | 55% |
| Kohlenhydrate | 39 g | 39 g | 15% |
| davon Zucker | 13 g | 13 g | 14% |
| Ballaststoffe | 2.1 g | 2.1 g | |
| Eiweiß total | 6.8 g | 6.8 g | 14% |
| Salz | 0.77 g | 0.77 g | 13% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Mehrere Zubereitungsmethoden
Auftauen: 15 min bei Raumtemperatur. Den Backofen vorheizen. Für ca. 20 +/-2 Minuten bei 170°C. Für ein optimales optisches Ergebnis nicht über Nacht auftauen lassen und ohne Dampf abbacken. Die angegebenen Werte sind Richtwerte und sind abhängig vom Gerätetyp. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Kontaktdetails
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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