Dessert
- IDDSI: 7. Normalkost Leicht Zu Kauen
Beschreibung
Dessert-Tiramisu für eine Person
Zutaten
Rehydrierte Magermilch, Zucker, pflanzliche Fette (pflanzliche Fette (Kokosnuss, Palmkern, Palm) in variablen Anteilen), 9% Mascarpone (Sahne, Milch, Säuerungsmittel (E270)), Eigelb, Sahne, Weizenmehl, Eier, Glukosesirup, Stabilisator: Sorbit; Alkohol, pflanzliche Fette aus Palm- und Rapsöl, modifizierte Maisstärke, fettarmes Kakaopulver, Puderzucker (Dextrose, Zucker, Weizenstärke, Kakaobutter), Verdickungsmittel (E440b, E401, E410), Margarine (pflanzliche Fette aus Palm- und Sonnenblumenöl, Wasser, Emulgator (E471), Salz, Aromen), Backtriebmittel (E450i, E500ii), Emulgatoren (E471, Sojalecithin), 0,1 % Kaffeepulver, Farbstoff (E150a), Reisstärke, Molkenproteine, pflanzliche Ballaststoffe, Aromen, Salz
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1189 / 286 | 1189 / 286 | 14% |
| Fett total | 20.3 g | 20.3 g | 29% |
| gesättigte Fettsäuren | 15 g | 15 g | 75% |
| Kohlenhydrate | 21.1 g | 21.1 g | 8% |
| davon Zucker | 17.1 g | 17.1 g | 19% |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g | |
| Eiweiß total | 3.1 g | 3.1 g | 6% |
| Salz | 0.18 g | 0.18 g | 3% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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