Schokoladen-Mini-Muffins
- IDDSI: 7. Normalkost Leicht Zu Kauen
Beschreibung
Schokoladenmuffingebäck mit Schokoladenstückchen.
Zutaten
Zucker, Rapsöl, Weizenmehl, Eier, Schokoladenstückchen 11 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: E322 (Soja), natürliches Vanillearoma), Stabilisator: E422 (Glycerin), fettarmes Kakaopulver, Molkenpulver (Milch), Backtriebmittel: E450 - E500, modifizierte Maisstärke, Schokoladenpulver (Kakaomasse, Magermilchpulver, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: E322 (Soja)), Weizenstärke, Salz, natürliches Aroma, Weizengluten, Verdickungsmittel: E415, Milcheiweiß, Magermilchpulver, Konservierungsstoff: E202 (Kaliumsorbat)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1883 / 450 | 282 / 68 | 3% |
| Fett total | 24.4 g | 3.7 g | 5% |
| gesättigte Fettsäuren | 3.9 g | 0.6 g | 3% |
| Kohlenhydrate | 50.2 g | 7.5 g | 3% |
| davon Zucker | 31.3 g | 4.7 g | 5% |
| Ballaststoffe | 2.6 g | 0.4 g | |
| Eiweiß total | 6 g | 0.9 g | 2% |
| Salz | 0.97 g | 0.15 g | 2% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Abtauen
Bei Zimmertemperatur 2 Stunden auftauen lassen. Nach dem Auftauen bei Zimmertemperatur aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden verbrauchen.
Kontaktdetails
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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