1) Verhit 1 eetlepel olie in een braadpan en bak 500g runderlapjes aan iedere kant maximaal 1 min. op hoog vuur. 2) Zet het vuur laag en voeg 400ml water en de inhoud van dit zakje toe aan het vlees. 3) Breng het geheel aan de kook en laat het even doorkoken. Tip: voeg de ui en paprika de laatste 1½ uur toe. 4) Zet het vuur weer laag en stoof het vlees met de deksel op de pan in ongeveer 2½ uur tot het vlees zacht is.