Koopmans Professioneel
Volledige productspecificatie
Bindbloem Superieur 5kg
EAN:8710479380054 CE
8710479363408 HE
Artikelnummer:1-50-230208
TM:NL
CO2 uitstoot:Farm-To-Farm
Flour with enhanced binding strength. Ideal for long-term thickening of soups and sauces.
Omschrijving
Superior Binding Flour
A flour type with enhanced binding properties. To be used as a base for roux. Ideal for long-term binding of soups and sauces, preventing separation.
Ingrediënten
instant tarwebloem
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1430 / 335 |
| Fett total | 1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß total | 10 g |
| Salz | 0 g |
Contactgegevens
Koopmans Profesioneel
Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer