Debic Banketbakkersboter Crème 4 x 2.5 kg Wikkel
EAN:05410488025368 CE
Artikelnummer:0900088
TM:NL
Debic Crème roomboter is een product voor de bereiding van o.a. luchtige vullingen, beslagen of spuitdegen. Deze boter heeft het perfecte smelttraject (29-30 °C) om een mooie crème te maken. Het product heeft perfecte opslageigenschappen en laat zich snel tot een homogene massa vermengen met andere ingrediënten. Daarnaast is het verpakt in handzame staven en heeft het een heerlijke roombotersmaak. Geen gedoe meer met te harde of te zachte boter. Altijd van constante kwaliteit. Verkrijgbaar in 4x2,5KG.
Omschrijving
Een stabiele roomboter voor de bereiding van luchtige vullingen en beslag. Het lage smeltpunt zorgt voor een hogere opslag en een zachter mondgevoel.
Smaakvolle boter met een laag smeltpunt voor zachte, gladde crèmes, vullingen en versieringen
Perfecte opslagkenmerken
Ideaal om met andere ingrediënten te mengen
Ingrediënten
BOTER (min. 82% melkvet)
Allergenen
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 3060 / 744 |
| Fett total | 82 g |
| gesättigte Fettsäuren | 58 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß total | 0.5 g |
| Salz | 0 g |
Bereidingswijze
18°C-20°C Aanbevolen verwerkingstemperatuur.
Contactgegevens
PO Box 640 3800 AP Amersfoort The Netherlands
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer