Debic Cake Gold roomboter is bij uitstek geschikt is voor o.a. beslagen, spuitdegen of zetdegen. Deze boter heeft het perfecte smelttraject (30-32°C) om een heerlijk luchtige roombotercake te maken. Altijd van constante kwaliteit. Verkrijgbaar in 4x2,5KG.
Beschreibung
Een blok boter van hoge kwaliteit die speciaal is ontwikkeld voor verwerking in beslag en zachte deegsoorten. De beste boter voor cake.
Het hele jaar rond een constante kwaliteit
Makkelijk te hanteren staven
Ideaal om met andere ingrediënten te mengen
Geeft een mooie goudbruine bakaard
Zutaten
BOTER (min. 82% melkvet); kleurstof: betacaroteen.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 3060 / 744 |
| Fett total | 82 g |
| gesättigte Fettsäuren | 58 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß total | 0.5 g |
| Salz | 0 g |
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss