ambachtelijke garnalenkroket op basis van een gezette roux en garnalenbouillon omhuld met een krokante paneerlaag
Beschreibung
commercieel verhaal
ambachtelijke garnalenkroket op basis van een gezette roux en garnalenbouillon omhuld met een krokante paneerlaag
Zutaten
Ingrediënten: GARNALENbouillon (water, GARNALENdoppen (SCHAALDIEREN), tomatenpuree, prei, ui, wortel, venkel, SELDERIJ, raapzaadolie, kruiden en specerijen), GARNALEN (27 %) (SCHAALDIEREN), doorhaalmiddel (SOJAbloem, TARWEbloem (GLUTEN), TARWEzetmeel, kippenEI, geleermiddel: carrageen, stabilisator (E466), zout, emulgatoren: guarpitmeel, xanthaangom), paneermeel (TARWE, GLUTEN), TARWEbloem (GLUTEN), margarine (plantaardige oliën en vetten (palm, kokos, raapzaad), water), ui, ROOM (MELK, LACTOSE), rundergelatine, TARWEzetmeel (GLUTEN), zout, peterselie, citroensap, MOSTERD, emulgator (E464), cognac, witte wijn, kruiden en specerijen.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Frituren
Friteuse 175°C: ontdooid 3 minuten, bevroren 5 minuten. Bak in een normale frituurpan, niet meer dan 8 bitterballen tegelijk. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur mogen niet worden overschreden. Bitterballen nooit gedeeltelijk ontdooid bakken ! De eindverbruikers zouden de producten buiten de vriezer / koelcel kunnen bewaren. Ter voorkoming hiervan heeft Jong Food bv op de productspecificaties en op het product vermeld of het in de vriezer of koelcel bewaard dient te worden. Na ontdooiing NIET opnieuw invriezen!
Kontaktdetails
Jong Food B.V.
Europalaan 4, 5121 DJ Rijen
Administrative:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
