Broodverbetermiddel voor witbrood.
Venus Wit is een hoogwaardige broodverbeteraar speciaal ontwikkeld voor witbrood (grootbrood). Deze universele verbeteraar zorgt voor een soepele deegverwerking en prima malsheid van het brood. Met een dosering van slechts 3% biedt Venus Wit een zeer gunstige prijs-kwaliteitverhouding. Venus Wit is de ideale keuze voor bakkers die op zoek zijn naar betrouwbare en kostenefficiënte oplossingen voor hun witbroodproductie.
✔ Universele verbeteraar voor witbrood
✔ Soepele deegverwerking
✔ Zeer gunstige prijs-kwaliteit verhouding
TARWEbloem, suiker, SOJAbloem, emulgator (natriumstearoyl-2-lactylaat (E481)), plantaardige olie (koolzaad), meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300)), enzymen
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein














| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1709 / 407 |
| Fett total | 7.4 g |
| gesättigte Fettsäuren | 4.4 g |
| Kohlenhydrate | 76.7 g |
| davon Zucker | 36.7 g |
| Eiweiß total | 6.8 g |
| Salz | 0.315 g |
Dosierung
3%
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
EAN:5410687092949 HE
Artikelnummer:4104371
TM:NL