Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    Produkt ohne Verpackung
    Produkt ohne Verpackung

    Broodverbetermiddel voor witbrood.

      Beschreibung

      Venus Wit is een hoogwaardige broodverbeteraar speciaal ontwikkeld voor witbrood (grootbrood). Deze universele verbeteraar zorgt voor een soepele deegverwerking en prima malsheid van het brood. Met een dosering van slechts 3% biedt Venus Wit een zeer gunstige prijs-kwaliteitverhouding. Venus Wit is de ideale keuze voor bakkers die op zoek zijn naar betrouwbare en kostenefficiënte oplossingen voor hun witbroodproductie.

      ✔ Universele verbeteraar voor witbrood

      ✔ Soepele deegverwerking

      ✔ Zeer gunstige prijs-kwaliteit verhouding

      Zutaten

      TARWEbloem, suiker, SOJAbloem, emulgator (natriumstearoyl-2-lactylaat (E481)), plantaardige olie (koolzaad), meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300)), enzymen

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Allergene

      Logo Mit: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Ohne: Eier
      Eier
      Logo Ohne: Fisch
      Fisch
      Logo Ohne: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Mit: Soja
      Soja
      Logo Kann Spuren enthalten: Milch
      Milch
      Logo Ohne: Nüsse
      Nüsse
      Logo Ohne: Sellerie
      Sellerie
      Logo Ohne: Senf
      Senf
      Logo Kann Spuren enthalten: Sesam
      Sesam
      Logo Ohne: Sulfit
      Sulfit
      Logo Ohne: Lupine
      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1709 / 407
      Fett total7.4 g
      gesättigte Fettsäuren4.4 g
      Kohlenhydrate76.7 g
      davon Zucker36.7 g
      Eiweiß total6.8 g
      Salz0.315 g

      Zubereitung

      Dosierung

      3%

      Kontaktdetails

      Puratos Nederland B.V.

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Puratos
      Vollständige Produktspezifikation

      Venus Wit

      EAN:5410687092949 HE

      Artikelnummer:4104371

      TM:NL