Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    In verpakking
    In verpakking
    Sfeerimpressie
    Bereid
    In verpakking
    Sfeerimpressie
    Bereid

    Verbetermiddel voor subliem zacht kleinbrood.

      Description

      Subliem Klein is ons premium broodverbetermiddel, speciaal ontwikkeld voor luxe kleinbrood. Het biedt sublieme malsheid en zachtheid, optimale tolerantie en soepel verwerkbaar deeg. Dit product is geschikt voor alle processen en heeft een dosering van 15-20%. Subliem Klein staat garant voor premium kwaliteit zacht kleinbrood.

      ✔ Speciaal voor luxe kleinbrood

      ✔ Sublieme malsheid en zachtheid

      ✔ Geschikt voor alle processen

      Ingrédients

      Weipoeder [MELK], dextrose, suiker, TARWEbloem, TARWEGLUTEN, SOJAbloem, emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren (E471), natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur (E472e)), plantaardige olie (koolzaad), gist, meelverbetermiddel (L-cysteine (E920), ascorbinezuur (E300)), kurkuma, aroma, enzymen

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Sans: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Sans: Eier
      Eier
      Logo Sans: Fisch
      Fisch
      Logo Sans: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Avec: Soja
      Soja
      Logo Avec: Milch
      Milch
      Logo Sans: Nüsse
      Nüsse
      Logo Sans: Sellerie
      Sellerie
      Logo Sans: Senf
      Senf
      Logo Peut contenir des spores: Sesam
      Sesam
      Logo Sans: Sulfit
      Sulfit
      Logo Sans: Lupine
      Lupine
      Logo Sans: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Nährwerte

      Product
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1741 / 414
      Fett total9.7 g
      gesättigte Fettsäuren4.9 g
      Kohlenhydrate65.6 g
      davon Zucker52.4 g
      Eiweiß total14.8 g
      Salz0.4 g

      Détails du contact

      Puratos Nederland B.V.

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Puratos
      Vollständige Produktspezifikation

      Subliem Klein

      EAN:5410687066964 HE

      Artikelnummer:4103950

      TM:NL