Broodverbetermiddel met zout voor Waard witbrood
Easy Waard Wit is een broodmix en -verbetermiddel (inclusief zout), speciaal ontwikkeld voor het bakken van wit- en tarwebrood. Dit broodverbetermiddel zorgt voor een verbeterde textuur en smaak van witbrood. Met een dosering van 10% biedt deze mix een clean(er) label, bevat desem, is plantaardig en lactosevrij. Bovendien bevat het geen kunstmatige toevoegingen, wat resulteert in een volle, authentieke smaak. Perfect voor het creëren van heerlijk witbrood met een natuurlijke en rijke smaak.
✓ Clean(er) label en lactosevrij
✓ Bevat desem
✓ Volle, authentieke smaak
TARWEbloem, TARWEzuurdesem (geintactiveerd),
bakkerszout, dextrose, TARWEGLUTEN, plantaardige olie
(koolzaad), gist, TARWEmoutmeel, meelverbetermiddel
(ascorbinezuur (E300)), enzymen.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein














Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1365 / 325 |
| Fett total | 4.31 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.47 g |
| Kohlenhydrate | 58.55 g |
| davon Zucker | 6.78 g |
| Eiweiß total | 11.09 g |
| Salz | 15.67 g |
EAN:5410687077533 HE
Artikelnummer:4103943
TM:NL