Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    In Verpackung
    In Verpackung
    Produkt ohne Verpackung
    nach Bereitung
    nach Bereitung
    In Verpackung
    Produkt ohne Verpackung
    nach Bereitung
    nach Bereitung

    Mix voor de bereiding van Wit Brood

      Description

      Rijck & Eerlijck Wit is een hoogwaardige broodverbeteraar speciaal ontwikkeld voor de bereiding van witbrood zonder e-nummers (behalve E300). Dit product bevat geen palmolie en kunstmatige toevoegingen. Dankzij het toegevoegde desem biedt het een volle, authentieke smaak en een onderscheidend aroma. Met een clean(er) label en een aanbevolen dosering van 3-4%, zorgt Rijck & Eerlijck Wit voor een hogere wateropname en een superieure bakprestatie. Perfect voor bakkers die streven naar een puur en natuurlijk product.

      ✔ Onderscheidende, authentieke smaak en aroma door toegevoegd desem

      ✔ Clean(er) label

      ✔ Geen e-nummers, palmolie en kunstmatige toevoegingen

      Ingrédients

      dextrose, TARWEbloem, TARWEzuurdesem (gedroogd), veldbonenmeel, plantaardige olie (koolzaad*), meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300*)) enzymen*.
      *technische hulpstoffen behoeven geen declaratie op het eindproduct.

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Sans: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Sans: Eier
      Eier
      Logo Sans: Fisch
      Fisch
      Logo Sans: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Peut contenir: Soja
      Soja
      Logo Peut contenir: Milch
      Milch
      Logo Sans: Nüsse
      Nüsse
      Logo Sans: Sellerie
      Sellerie
      Logo Sans: Senf
      Senf
      Logo Peut contenir: Sesam
      Sesam
      Logo Sans: Sulfit
      Sulfit
      Logo Sans: Lupine
      Lupine
      Logo Sans: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Détails du contact

      Puratos Nederland B.V.

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1534 / 365
      Fett total1.94 g
      gesättigte Fettsäuren0.24 g
      Kohlenhydrate75.99 g
      davon Zucker34.12 g
      Eiweiß total9.1 g
      Salz0.014 g
      Puratos
      Volledige productspecificatie

      Rijck & Eerlijck Wit

      EAN:5410687097944 HE

      Artikelnummer:4004866

      TM:NL