Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    In Verpackung
    In Verpackung
    nach Bereitung
    nach Bereitung
    nach Bereitung
    In Verpackung
    nach Bereitung
    nach Bereitung
    nach Bereitung

    Bereidingsmiddel met zout en gist voor Oliebollen

      Beschreibung

      Easy Oliebollenmix is een 100% mix voor het bereiden van oliebollen. Deze mix bevat alles wat u nodig heeft – inclusief zout en gist – en is geschikt voor zowel handmatige als automatische verwerking.

      Wat deze mix bijzonder maakt, is de lage vetopname en de korte afbeet. Dankzij onze enzymtechnologie krijgt u een wattige kruim, een verfijnde smaak en een oliebol die ook rijkgevuld nog perfect in vorm blijft. Daarnaast krijgen de oliebollen een mooie goudbruine kleur bij het frituren en zijn ze lekker krokant.

      ✓ 100% mix, inclusief zout en gist

      ✓ Lage vetopname, luchtige structuur, krokante korst

      ✓ Perfect voor handmatige én automatische productie

      Zutaten

      TARWEbloem, plantaardige olie (koolzaad, palm), gist, erwteneiwit, zout, wei-eiwit concentraat [MELK], suiker, rijsmiddel (dinatriumdifosfaat (E450), natriumcarbonaten (E500)), boterolie [MELK], emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur (E472e), mono- en diglyceride van vetzuren (E471), natriumstearoyl-2-lactylaat (E481)), natuurlijk citroen aroma met andere natuurlijke aroma´s, glucosestroop, MELKeiwit, verdikkingsmiddel (xantaangom (E415)), enzymen

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Allergene

      Logo Mit: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Ohne: Eier
      Eier
      Logo Ohne: Fisch
      Fisch
      Logo Ohne: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Kann Spuren enthalten: Soja
      Soja
      Logo Mit: Milch
      Milch
      Logo Ohne: Nüsse
      Nüsse
      Logo Ohne: Sellerie
      Sellerie
      Logo Ohne: Senf
      Senf
      Logo Kann Spuren enthalten: Sesam
      Sesam
      Logo Ohne: Sulfit
      Sulfit
      Logo Ohne: Lupine
      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1535 / 365
      Fett total6.51 g
      gesättigte Fettsäuren2.74 g
      Kohlenhydrate59.95 g
      davon Zucker3.55 g
      Eiweiß total14.85 g
      Salz1.74 g

      Kontaktdetails

      Puratos Nederland B.V.

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Puratos
      Volledige productspecificatie

      Easy Oliebollenmix

      EAN:5410687085453 HE

      Artikelnummer:4104331

      TM:NL