Mix met zout geschikt voor bruin/ volkoren meergranenbrood*
Beschreibung
asy Meergranen CL is meergranenmix met zout, speciaal ontwikkeld voor het bakken van bruin en volkoren meergranenbrood. Deze mix is clean(er) label en heeft een dosering van 33%. Easy Meergranen bevat getoaste tarwekorrels, wat zorgt voor een zeer luchtig brood, en is lactosevrij. Het past perfect binnen een verantwoorde voedingsstijl en bevat geen kunstmatige toevoegingen.
✓ Clean(er) label
✓ Zeer luchtig
✓ Past perfect binnen verantwoorde voedingsstijl
* de wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van het meelbestanddeel.
Zutaten
TARWE (gemout, gepoft), TARWEGLUTEN, SPELTvolkorenmeel, lijnzaad, zonnebloempitten, ROGGEvolkorenkorrels (gekiemd en gefermenteerd), bakkerszout, GERSTEmoutmeel, TARWEvolkoren zuurdeeg (geïinactiveerd), plantaardige olie (koolzaad), ROGGEmeel (voorverstijfseld), meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300)), enzym
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1685 / 401 |
| Fett total | 13.79 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1.68 g |
| Kohlenhydrate | 39.7 g |
| davon Zucker | 3.83 g |
| Eiweiß total | 25.01 g |
| Salz | 4.51 g |
Kontaktdetails
Puratos Nederland B.V.
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss