Mix zonder zout geschikt voor bruin/volkoren meergranenbrood*
Omschrijving
Purplus Donker meergranen is een mix voor het maken van bruin/volkoren meergranenbrood*
10-25% flexibele dosering
Zelf bakkerszout en broodverbetermiddel toevoegen
Bevat o.a. zonnebloempitten, lijnzaad, gerst, sojagrits, gierst, sesamzaad
* de wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van het meelbestanddeel.
Ingrediënten
Lijnzaad, GERSTEmoutmeel, TARWEGLUTEN, GERST, gierst, volkorenTARWEmeel, zonnebloempitten, SOJAgrits, emulgatoren (natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), mono- en diglyceriden van vetzuren (E471), mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur (E472e)), plantaardige olie (koolzaad), gekaramelliseerde suiker, meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300)), enzymen.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1782 / 424 |
| Fett total | 17.3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 35.3 g |
| davon Zucker | 1.9 g |
| Eiweiß total | 25.5 g |
| Salz | 0.17 g |
Contactgegevens
Puratos Nederland B.V.
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer