Pancetta is Italiaans spek afkomstig van de varkensbuik, dat ongeveer gedurende 3 maanden aan de lucht gedroogd is.
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Ingrediënten
96% varkensvlees, zout, dextrose, natuurlijke aroma's, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddelen: natriumnitriet, kaliumnitraat
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1373 / 331 | 206 / 50 | 2% |
| Fett total | 27 g | 4.1 g | 6% |
| gesättigte Fettsäuren | 11 g | 1.7 g | 8% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 13 g | 2 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 3 g | 0.5 g | |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | |
| davon Zucker | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 21 g | 3.2 g | 6% |
| pflanzliches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 21 g | 3.2 g | |
| Salz | 3.8 g | 0.57 g | 10% |
| Natrium | 1.52 g | 0.23 g | |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 3.8 g | 0.57 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer