Pruvé amandelstaaf roomboter 29cm | doos 20st
Description
De Pruvé amandelstaaf is gemaakt van roomboter korstdeeg en zuivere amandelspijs. Het product is een ongestreken bake-off artikel en te decoreren naar eigen creativiteit. Voordat het de oven in gaat met ei bestrijken voor een mooie kleur en krokante korst. Tip: meng een heel ei met een eidooier voor meer kleur en glans. De Pruvé amandelstaaf roomboter is een onmisbare bake-off klassieker in jouw seizoensassortiment rondom Sinterklaas, Kerst en Pasen.
Ingredients
Ingrediënten: AMANDELEN (24,4%), suiker, TARWEbloem, roomboter (MELK) (14,4%), water, stabilisator (E420), gedroogde glucosestroop, scharrelEI-eiwitpoeder, zout, EIpoeder, natuurlijke aroma's, citroenschil, citroensapconcentraat, gemodificeerd aardappelzetmeel.
Kan bevatten: haver, gerst, rogge
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Preparation
Backen
Voorbereiding: Ontdooien: 1 uur Vouw de uiteinden naar de onderkant voor een mooie ronde kopse kant na het bakken. Ei decoratie voor mooie glans: bestrijk de bovenkant met heelei en strijk na met heelei of eigeel vlak voor het inschieten. Let erop dat u het ei niet op de naden strijkt. Afbakken: Voor het beste eindresultaat bakt u de staven en de letters af in circa 27 minuten op onderstaande temperatuur: Inschietoven: 230°C Hete lucht winkeloven: 240°C voorverwarmen, 200°C afbakken. 10 minuten voor het einde van de baktijk de schuiven open zetten. Let op: wanneer u een hetelucht rotatie of winkeloven gebruikt, dan dient u de luchtcirculatie te temperen naar een lagere luchtsnelheid of ventilatorstand om te snelle fixatie van de korst te voorkomen.
Contact details
Smilde Bakery BV
Hamerstraat 12, 1135GA Edam
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
