De Pruvé korstschelp 23cm heeft een ster-rand en is gemaakt van roomboter korstdeeg waardoor hij lekker luchtig is. Aan de buitenkant heeft de schelp grove decoratiesuiker. Het product wordt ambachtelijk gemaakt: elke schelp wordt met de hand op de pan gelegd voordat het de oven in gaat. De stevige schelp is gecoat en blijft daardoor langer krokant na vullen. Door zijn formaat is hij geschikt voor het maken van grote taarten met bijvoorbeeld gele room of bavarois. De Pruvé korstschelp 23cm roomboter ster-rand gecoat is de perfecte basis voor jouw eigen creaties.