Op traditionele manier gedroogde rauwe ham.
96% varkensvlees, zout, dextrose, natuurlijke aroma's, specerijen, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddelen: natriumnitriet, kaliumnitraat
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein














Keine Bereitung nötig
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1364 / 328 | 205 / 49 | 2% |
| Fett total | 24 g | 3.6 g | 5% |
| gesättigte Fettsäuren | 10 g | 1.5 g | 8% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 11 g | 1.7 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 3 g | 0.5 g | |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | |
| davon Zucker | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 28 g | 4.2 g | 8% |
| pflanzliches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 28 g | 4.2 g | |
| Salz | 4.6 g | 0.69 g | 12% |
| Natrium | 1.84 g | 0.28 g | |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 4.6 g | 0.69 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).